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大雪枣

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雪枣:形状似枣,长八、九厘米,直径二、三厘米,表面白粉穿衣,如霜似雪,故名雪枣。雪枣质地酥脆,细嫩香脆,入口即化,老幼皆宜,颇受食者欢迎。
每年11月份上市,天山雪枣属于有机食品,同时雪枣口感也非常不错,肉厚,皮薄,吃着也很甜。
“雪枣”果大核小、皮薄肉厚、质地细腻、口感甘甜香醇。
“雪枣”的营养和保健价值极高,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、纤维素、维生素和多种人体必需的矿物质微量元素及环磷酸腺苷等营养成分,尤其维生素C含量在水果中名列前茅,维生素P的含量也是百果之冠,被人们赞为“天然的维生素丸”。它不仅是美味干果,还是极佳的滋补良品,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。


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