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灰枣

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灰枣
果实品种:干鲜兼用(即可以做干枣也可以做鲜枣)

灰枣,是因为在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。
果实性状:果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密,有弹性,受压后能复原,耐贮运。果核较小,含仁率4%~5%。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
灰枣虽然结果早,一般栽后当年开花,二年结果,但早期产量的形成是在一定枝量基础上的,也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园,走群体增产道路。

市场价格:60-100元/公斤

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